Tôm sốt mật ong là sự kết hợp hoạt hảo giữa vị ngọt thơm của mật ong và vị béo ngậy, giàu dinh dưỡng của tôm. Món ăn chua chua ngọt ngọt quyện trong nước sốt đặc quánh này sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa tối mới lạ, hấp dẫn. Đến […]
Tôm sốt mật ong là sự kết hợp hoạt hảo giữa vị ngọt thơm của mật ong và vị béo ngậy, giàu dinh dưỡng của tôm. Món ăn chua chua ngọt ngọt quyện trong nước sốt đặc quánh này sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa tối mới lạ, hấp dẫn. Đến với nhà hàng gia đình Soi10 của chúng tôi, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đậm chất dân tộc, ngon, bổ, rẻ.
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm sốt mật ong
Để làm món tôm sốt mật ong cho 4 người, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 400g tôm tươi
– 3 quả trứng gà
– 100g hạt óc chó
– 100g bột năng
– 3 thìa sốt mayonnaise
– 2 thìa mật ong nguyên chất
– 1 thìa nước cốt chanh
– 1 thìa sữa đặc có đường
– Gia vị, muối tiêu vừa đủ
>>>Mời các bạn xem thêm: Nâng mũi filler giá bao nhiêu, chi phí nâng mũi Hàn Quốc tại thẩm mỹ viện Placencare để các chị em phụ nữ biết được chi phí thực hiện là như nào.
2. Cách làm tôm sốt mật ong
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
+ Bóc sạch vỏ tôm, cắt bỏ đầu, rút chỉ đen, giữ lại phần thịt tôm
+ Trứng gà tách lấy lòng trắng, đánh bông với muối tiêu và 100g bột năng
– Bước 2: Chế biên tôm sốt mật ong
+ Cho đường vào nồi, đổ 250ml nước, vừa đun vừa khuấy đều, đến khi sôi thì cho hạt óc co vào đảo tới khi nước sánh lại; tiếp đến vớt hạt óc chó ra đĩa, có lót giấy nến
+ Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng lên
+ Nhúng tôm vào hỗn hợp lòng trắng trứng rồi thả vào chảo dầu chiên vàng thì vớt ra rổ, chờ ráo bớt dầu ăn
+ Trộn nều mật ong cà phê, sốt mayonnaise, nước cốt chanh và sữa đặc để làm nước sốt
+ Xếp tôm chiên vàng lên đĩa, rưới nước sốt lên trên, chờ cho tôm ngấm đều nước sốt thì rắc hạt óc chó lên.
+ Tìm hiểu cách làm tôm cuộn khoai tây thơm ngon, giòn rụm hấp dẫn bé yêu nhà bạn
Cuối cùng, bạn chỉ việc bày món tôm sốt mật ong lên bàn ăn và thưởng thức cùng với cơm nóng. Chúc gia đình bạn ngon miệng với món ăn đặc biệt này! Nhà hàng ngon của chúng tôi sẽ phục vụ quý khách hàng một cách tốt nhất.
