Kim chi cải thảo của Hàn Quốc đã trở thành một món ăn được phổ biến trên toàn thế giới. Ngay tại Việt Nam món ăn này hiện đã rất phổ biến và các chị các mẹ đã sáng tạo ra món Kim chi cải thảo thuần Việt phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. Dưới đây là cách làm chi tiết món ăn này.
Kim chi cải th[...]
Món bánh canh ghẹ là món ăn truyền thống của người miền Trung. Nó hấp dẫn thực khách không chỉ ở hương vị thơm ngon mà còn nước dùng thanh khiết thơm ngon được làm từ hải sản tươi sống. Giờ đây không cần ra ngoài hàng các bạn đã có thể làm được món bánh canh nghẹ thơm ngon nức mũi nhờ công thức dưới[...]
Nếu các bạn đã quá quen với các loại xôi nếp, xôi xéo, xôi gấc…thì có thể đổi món cho gia đình với món xôi nếp nước cốt dừa lá dứa thơm ngậy. Dưới đây là cách làm chi tiết cho các bạn tham khảo.
Món xôi nếp nước cốt dừa lá dứa là món ăn dân giã có hương vị thơm ngon. Nhiều người ăn một lần là[...]
Món bánh trưng được xem là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Thay vì chỉ ăn bánh trưng truyền thống các bạn có thể biến tấu nó thành món ăn ngon và hấp dẫn hơn trong mâm cỗ Tết.
Chỉ cần thêm một chút gia vị là các bạn đã có thể biến tấu món bánh chưng tuyền thống.
Bánh [...]
Thịt gà luộc được xem là món tủ trong ngày Tết. Để biến món ăn quen thuộc này trở nên không còn đơn điệu nữa các bạn có thể học nhanh 4 cách pha nước chấm thịt gà luộc ngon bá cháy dưới đây.
Nhiều người thường hay nghĩ rằng thịt gà luộc chỉ cần chấm muối chanh là ồn mà không cần thêm một gia vị nào[...]
Món thịt kho tàu là món ăn rất phổ biến và quen thuộc với mọi người. Nhưng để kho thịt như thế nào cho chuẩn vị vừa ngọt mềm lại béo ngậy thì không phải ai cũng biết.
Để nấu được món thịt kho tàu ngon béo ngậy và màu đẹp tất cả đều cần có bí quyết. Dưới đây là một số lưu ý cho các bạn:
Tự làm nước [...]
Bên cạnh những món dưa góp, hành nén, củ kiệu muối truyền thống các bạn có thể tự chế món dưa góp tổng hợp cực ngon và giải ngán trong 3 ngày Tết. Hãy cùng chúng tôi tham khảo bí quyết muối dưa tổng hợp trong bài viết dưới đây.
Trong những ngày Tết các món muối được xem là món ăn chống ngán hiệu qu[...]
Tết Nguyên Đán bên cạnh những món ăn truyền thống như bánh trưng, dưa hành, thịt kho tàu…đã quá quen thuộc. Các bạn có thể chế thêm món mới đó là tai heo ngâm mắm nhâm nhi trong 3 ngày Tết.
Uống rượu chúc mừng nhau trong những ngày đầu năm đã trở thành một nét văn hóa của người Việt. Nên bên [...]
Món thịt bò khô gác bếp được xem là món ăn đặc sản của người dân tộc miền núi Phía Bắc. Món ăn này có vị thơm ngon rất hấp dẫn có vị ngọt của thịt bò, thơm của các gia vị ướp và cay nồng của ớt. Chỉ cần 1 đĩa bò khô đã đủ cho bạn nhâm nhi cả buổi với bạn bè.
Thịt bò khô gác bếp từ lâu đã là món ă[...]
Tré Huế là món ăn truyền thống của người Huế trong mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Món ăn này không hề khó làm nguyên liệu thì đơn giản. Do đó, các bạn hoàn toàn có thể tự làm món ăn này tại nhà một cách dễ dàng.
Tré Huế gần giống như món thịt chua của người miền Bắc. Trong những ngày thời tiết lạnh giá nh[...]
