Gà rang gừng là món ăn chẳng hề xa lạ với bất kì ai, nhưng để nấu món này ngon và hấp dẫn thì không phải ai cũng làm được. Dưới đây là các nấu món gà rang gừng cực hấp dẫn mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng món ăn […]
Gà rang gừng là món ăn chẳng hề xa lạ với bất kì ai, nhưng để nấu món này ngon và hấp dẫn thì không phải ai cũng làm được. Dưới đây là các nấu món gà rang gừng cực hấp dẫn mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng món ăn này.
Nguyên liệu nấu món gà rang gừng
-500g thịt gà phần đùi hoặc phần cánh
-50g gừng
-3 nhánh tỏi
-Nước mắm ngon, đường, hạt tiêu, nước lọc
-Rượu trắng
-Lá chanh
Các bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu trên để món gà rang gừng được đảm bảo đầy đủ hương vị vốn có của nó nhé.
Cách chế biến thịt gà rang gừng
Để làm được món gà rang gừng hấp dẫn thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyê liệu và làm theo đúng các bước dưới đây, chắc chắn món gà của bạn sẽ thành công như ý nhé.
-Thịt gà mua về rửa sạch và chặt thành những miếng vừa phải
-Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
-Lá chanh rửa sạch, thái sợi nhỏ để riêng ra một chỗ
-Gừng cạo vỏ rửa sạch, một nửa băm nhỏ, một nửa thái sợi nhỏ
-Ướp thịt gà với 1 thìa cà phê bột canh, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê rượu trắng, gừng băm, một chút hạt tiêu.
Tiến hành cho ít dầu ăn lên chảo rồi phi thơm tỏi vừa chuẩn bị sau đó thái gừng thành sợi sau đó chao gà vào đảo đều tay. Khi thấy thịt gà săn vào thì bạn lưu ý vặn nhỏ bếp ga.
Tiếp đến bạn tiến hành cho một ít nước vào và đung cho nước gà sủi lên và lại đạo đều. Sau khi nước sủi thì bạn cần nêm gia vị vào cho đều. Tiếp túc vặn nhỏ bếp ga ninh thêm một chút thì có thể tắt bếp. Đặc biệt, không ninh quá lâu và đợi khi nước cạn dần là vừa.
– Thịt chính bạn tiến hành thêm là chanh vào món thịt gà để tạo nên mùi thơm hấp dẫn cho món này.
Một số lưu ý khi nấu món gà rang gừng
Để món gà rang gừng trở nên thơm ngon và hấp dẫn thì bạn cần lưu ý một số bước sau:
Thịt gà bạn cần phải chặt thành những miếng vừa phải không được bé quá, vì trong quá trình rang chắc chắn miếng gà sẽ ngót lại, nếu chặt quá vụn thì đĩa thịt nhưng kiểu bị thái vụn và chẳng có tính thẩm mỹ nào cả.
-Chỉ cho một lượng vừa phải rượu và nước tương thôi, cho quá tay món gà sẽ nồng và mất ngon.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản cùng cách nấu không có gì phức tạp đã mang đến cho bạn một món ngon cực hấp dẫn rồi. Bạn đọc thử áp dụng để mang đến cho cả gia đình món gà rang cực hấp dẫn này nhé. Chỉ cần ngửi thôi là bạn sẽ cảm nhận vị hấp dẫn của món ăn này rồi đấy.
Chúc các bạn thành công.
>>>Xem thêm: Cho thuê xe 29 chỗ giá rẻ tại Hà Nội.
