Món bánh trưng được xem là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Thay vì chỉ ăn bánh trưng truyền thống các bạn có thể biến tấu nó thành món ăn ngon và hấp dẫn hơn trong mâm cỗ Tết.
Chỉ cần thêm một chút gia vị là các bạn đã có thể biến tấu món bánh chưng tuyền thống.
Bánh [...]
Thịt gà luộc được xem là món tủ trong ngày Tết. Để biến món ăn quen thuộc này trở nên không còn đơn điệu nữa các bạn có thể học nhanh 4 cách pha nước chấm thịt gà luộc ngon bá cháy dưới đây.
Nhiều người thường hay nghĩ rằng thịt gà luộc chỉ cần chấm muối chanh là ồn mà không cần thêm một gia vị nào[...]
Món thịt kho tàu là món ăn rất phổ biến và quen thuộc với mọi người. Nhưng để kho thịt như thế nào cho chuẩn vị vừa ngọt mềm lại béo ngậy thì không phải ai cũng biết.
Để nấu được món thịt kho tàu ngon béo ngậy và màu đẹp tất cả đều cần có bí quyết. Dưới đây là một số lưu ý cho các bạn:
Tự làm nước [...]
Các món ô mai và mứt đều là những món ăn được các chị em khoái khẩu. Ngày Tết này thay vì đi mua mứt sẵn ngoài hàng các mẹ hãy thử làm món mứt cóc chua ngọt để chiêu đãi cả nhà nhé!
Cóc là loại quả khá phổ biến ở Việt Nam nó được các chị em rất ưa thích vì hương vị giòn và chua ngọt bắt vị giác. Để [...]
Bên cạnh những món dưa góp, hành nén, củ kiệu muối truyền thống các bạn có thể tự chế món dưa góp tổng hợp cực ngon và giải ngán trong 3 ngày Tết. Hãy cùng chúng tôi tham khảo bí quyết muối dưa tổng hợp trong bài viết dưới đây.
Trong những ngày Tết các món muối được xem là món ăn chống ngán hiệu qu[...]
Tết Nguyên Đán bên cạnh những món ăn truyền thống như bánh trưng, dưa hành, thịt kho tàu…đã quá quen thuộc. Các bạn có thể chế thêm món mới đó là tai heo ngâm mắm nhâm nhi trong 3 ngày Tết.
Uống rượu chúc mừng nhau trong những ngày đầu năm đã trở thành một nét văn hóa của người Việt. Nên bên [...]
Món thịt bò khô gác bếp được xem là món ăn đặc sản của người dân tộc miền núi Phía Bắc. Món ăn này có vị thơm ngon rất hấp dẫn có vị ngọt của thịt bò, thơm của các gia vị ướp và cay nồng của ớt. Chỉ cần 1 đĩa bò khô đã đủ cho bạn nhâm nhi cả buổi với bạn bè.
Thịt bò khô gác bếp từ lâu đã là món ă[...]
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là chủ đề nóng trong những ngày Tết đến xuân về. Làm thế nào để có được những món ăn vừa ngon vừa sạch là nỗi lo lắng của nhiều bà nội trợ. Hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm mứt khoai môn vừa dẻo lại thơm bùi bé nào cũng mê.
Trẻ con rất hảo ngọt nên những m[...]
Tré Huế là món ăn truyền thống của người Huế trong mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Món ăn này không hề khó làm nguyên liệu thì đơn giản. Do đó, các bạn hoàn toàn có thể tự làm món ăn này tại nhà một cách dễ dàng.
Tré Huế gần giống như món thịt chua của người miền Bắc. Trong những ngày thời tiết lạnh giá nh[...]
Cam canh được xem là một đặc sản nổi tiếng của các tỉnh miền Bắc. Cam canh được trồng ở rất nhiều nơi như Hà Nội, Hưng Yên, Hòa Bình nhưng để mua được những quả cam canh ngon ngọt để thưởng thức thì không phải ai cũng biết.
Hàng năm cứ vào khoảng tháng 11, 12 âm lịch là miền Bắc lại rộ lên mùa cam [...]
