Món chè kê thơm ngon lạ miệng là một trong những món ăn giản dị nhưng lại vô cùng nổi tiếng của Nghệ An và Huế. Chè kê thường hay được nấu vào dịp Tết nguyên đán.
Món ăn giản dị này không những có hương vị thơm ngon và còn có tác dụng rất tốt đối với người bị cao huyết áp hay người bị đau dạ dày. Hã[...]
Cùng vào bếp làm món chè pudding trân châu ngon như ngoài hàng cho cả nhà cùng thưởng thức trong những ngày hè nóng nực này:
Nguyên liệu: 100g bột báng
50g đường thốt nốt
10g [...]
Vào bếp làm món ăn tráng miệng thơm mát cho cả nhà cùng thưởng thức trong những ngày hè nóng nực này. Món chè thạch rau câu này có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè:
Nguyên liệu: Dừa nạo, vắt lấy nước, nấu cho keo lại: 500gr
Đường cát trắng nấu với nước cho đường keo lại: 300gr
Củ năng tư[...]
Cùng vào bếp trổ tài làm món chè đậu đen trân châu thơm mát giải nhiệt mùa hè cho cả nhà cùng thưởng thức:
Nguyên liệu cần có:
– 500gr đậu đen
– 400gr đường cát
– 200gr bộ[...]
Với mùi hương thoang thoảng của hoa bưởi kết hợp vơi vị bùi của hạt sen và vị ngọt của long nhãn tạo nên hương vị đặc trưng cho món chè này:
Nguyên liệu:700g nhãn lồng hoặc nhãn xuồng (chọn loại có cơm dày)
60[...]
Cùng vào bếp trổ tài làm thử món chè đậu xanh sầu riêng độc đáo cho cả nhà cùng thưởng thức:Ảnh: forum.vietyo.com
Nguyên liệu150 g đậu xanh vo sạch, ngâm nước trước 2 – 6 giờ
1/4 muỗng cà phê muố[...]
Cùng vào bếp trổ tài làm món chè vải thạch rau câu giải nhiệt mùa hè:Nguyên liệu:
1kg trái vải; 3 lít nước
500g đường; 50g bột rau câu
300ml nước dừa tươi
5g bột hạnh nhân
Cách làm:
– Trái vải bóc vỏ, tách lấy cùi vải. Cho 450g đường vào nước đun sôi trong khoảng 5-10 phút.
– Khi[...]
Cùng vào bếp trổ tài làm món chè xoài trân châu ngọt dịu cho cả nhà cùng thưởng thức vào những ngày hè nóng nực:
Nguyên liệu: 4 quả xoài
50g trân châu khô
Bột [...]
Vị béo ngậy của đậu phộng và nước cốt dừa tạo nên hương vị đặc trưng cho món chè:
Nguyên liệu:
– 360gr đậu phộng
– 2 lít nước
– 60ml nước cốt dừa
– 100gr đường.Cách làm:Ngâm đậu phộng ngập nước qua đ[...]
Chè đậu đỏ không chỉ là món tráng miệng ngon miệng mà nó còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Hãy cùng vào bếp trổ tài làm món chè đậu đỏ cho cả nha cùng thưởng thức:
N[...]
