Cùng vào bếp trổ tài làm món thiên lý xào hải sản lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức: Món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn. Nguyên liệu – 300gr hoa thiên lý. – 100gr tôm sú. – 100gr mực. – 50gr sò điệp. – 1 củ gừng nhỏ. – 1/2 củ cà […]
Cùng vào bếp trổ tài làm món thiên lý xào hải sản lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức:
Món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn.
Nguyên liệu
– 300gr hoa thiên lý.
– 100gr tôm sú.
– 100gr mực.
– 50gr sò điệp.
– 1 củ gừng nhỏ.
– 1/2 củ cà rốt.
– Gia vị: 1 thìa súp dầu hào, tỏi, dầu ăn, 2 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê đường.
Thực hiện
– Tôm bóc vỏ, chẻ lưng, lấy chỉ đen.
– Mực khứa vảy rồng, thái miếng vừa ăn.
– Rửa sạch sò điệp, để ráo.
– Cà rốt thái lát.
– Rửa sạch hoa thiên lý, chần nước sôi pha một chút muối.
– Phi tỏi và gừng. Xào cà rốt, tôm, mực, sò điệp trên lửa lớn. Cho hoa thiên lý vào, đảo đều, nêm gia vị, tắt bếp.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ăn này!
Bài viết cùng chuyên mục
