Trứng chiên là món ăn đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta, thậm chí đôi khi còn trở thành món ăn nhàm chán. Thế nhưng, chỉ cần kết hợp thêm một vài nguyên liệu trái cây, bạn sẽ có ngay một món trứng chiên hấp dẫn và đầy mới lạ. 1. Nguyên liệu làm […]
Trứng chiên là món ăn đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta, thậm chí đôi khi còn trở thành món ăn nhàm chán. Thế nhưng, chỉ cần kết hợp thêm một vài nguyên liệu trái cây, bạn sẽ có ngay một món trứng chiên hấp dẫn và đầy mới lạ.
1. Nguyên liệu làm món trứng chiên trái cây
Để làm món trứng chiên trái cây cho 2 người ăn, bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Trứng gà ta: 4 quả
– Chuối chín: 2 quả
– Dây tây: 6 quả (đã chín)
– Bơ hoặc dầu thực vật
2. Cách làm trứng chiên trái cây
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
+ Đập trứng gà ra tô, bỏ vỏ đi
+ Chuối bóc vỏ, thái miếng rồi cho vào máy xay nhuyễn
+ Rửa sạch dâu tây, bỏ lá, bỏ cuống rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
– Bước 2: Chế biến món trứng chiên trái cây
+ Cho chuối và dâu tây xay nhuyễn vào tô trứng
+ Dùng dụng cụ đánh trứng đánh mạnh tay cho các nguyên liệu quyện đều vào nhau
+ Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn
+ Đổ hỗn hợp trứng – trái cây vào, láng cho trứng san đều mặt chảo
+ Chỉnh nhỏ lửa, chiên cho trứng chín vàng đều cả hai mặt thì tắt bếp
+ Cuối cùng, bày trứng ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với món trứng chiên trái cây mới lạ này nhé!
>>>Xem thêm:Các quán ăn ngon ở Hà Nội đều mang một hương vị đặc trưng riêng đặc biệt như các món ăn như sau: Món lẩu thái lan, lẩu bò, lẩu cua…
