Cùng vào bếp trổ tài làm món nộm khế cực ngon cho cả nhà cùng thưởng thức, món ăn đơn giản dễ làm mà lại có tác dụng thanh nhiệt mùa hè: Cách làm: – Khế rửa sạch, thái lát mỏng. Nếu chưa trộn ngay thì nên ngâm khế vào nước muối để khế […]
Cùng vào bếp trổ tài làm món nộm khế cực ngon cho cả nhà cùng thưởng thức, món ăn đơn giản dễ làm mà lại có tác dụng thanh nhiệt mùa hè:
Cách làm:
– Khế rửa sạch, thái lát mỏng. Nếu chưa trộn ngay thì nên ngâm khế vào nước muối để khế khỏi bị thâm đen.
– Nghêu luộc chín, tách lấy thịt – Rửa sạch hành tây, thái khoanh
– Lạc làm sạch vỏ, giã dập – Pha nước mắm+ nước cốt chanh+ tỏi & ớt băm nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt
– Trộn hỗn hợp trên với khế, nghêu, hành tây, kiệu chua, rau răm cho thấm đều
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ăn này!
Bài viết cùng chuyên mục
