Cơm chiên bí đỏ

Khẩu phần: 4

NGUYÊN LIỆU

3 chén cơm trắng

100g thịt xông khói chay

100g bí đỏ

100g đậu Hà Lan

1 trái bắp luộc chín

1 thìa súp nho khô

1 cây hành boa-rô

1 thìa súp bơ nước

2 thìa súp dầu mè

1 thìa cà phê bột cà ri

½ thìa cà phê muối

½ thìa cà phê đường

2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển

Nước tương ăn kèm

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  1. Thịt xông khói cắt hạt lựu
  2. Bí đỏ hấp chín, tán nhuyễn. Đậu Hà Lan luộc chín. Bắp tách hạt. Nho khô ngâm mềm. Boa-rô bỏ lá, cắt hạt lựu
  3. Đun nóng bơ, cho boa-rô vào phi thơm, cho lần lượt bắp, đậu Hà Lan, thịt xông khói vào xào, nêm ít muối, đường, Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, trút ra tô, để riêng
  4. Làm nóng dầu mè, phi thơm boa-rô, cho bột cà ri vào xào nhanh tay với bí đỏ, cho cơm vào trộn đều. Chiên cho cơm săn lại, cho hỗn hợp đã xào vào, thêm nho khô, trộn đều, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm
  5. Dọn dùng kèm nước tương.
Nguồn: Knorr
Share this Post :

No comments yet.

Leave a Reply

© 2014 Kiến thức gia đình, cẩm nang mẹo vặt gia đình. All Rights Reserved.

Công ty cổ phần công nghệ Helios Việt Nam


Số 130B Hoàng Văn Thái, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội


Văn phòng: Tòa nhà 3B, 45 Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội


Tel: 0462 908 885 - Fax: 0435 501 492


Email: info@helios.vn- Website: www.helios.vn