Bánh khoái

20/03/2014 |

Nguyên liệuBột bánh xèo: 2 chénTôm thẻ tươi : 300gNấm rơm búp: 200gGiá sống: 400gTrứng vịt: 4 quảThịt heo xay: 1/2chénGan heo xay: 1/2 chénTương bần: 2/3 chénBột bắp: 1mĐậu phụng rang gi[...]

Thịt viên sốt xì dầu

20/03/2014 |

Nguyên liệu:– 300g thịt heo xay, 100g thịt nguội– 1 lòng trắng trứng– 2 thìa nhỏ dầu vừng, 1 thìa canh xì dầu– 1-2 củ sả– Vài cái nấm hương– Hành lá, gừng, muối, bột ớt, hạt ti[...]

Cơm chiên bí đỏ

20/03/2014 |

Khẩu phần: 4 NGUYÊN LIỆU 3 chén cơm trắng 100g thịt xông khói chay 100g bí đỏ 100g đậu Hà Lan 1 trái bắp luộc chín 1 thìa súp nho khô 1 cây hành boa-rô 1 thìa súp bơ nước 2 thìa s&uacut[...]