Trong giai đoạn mà rau xanh trở nên đắt đỏ như hiện nay. Thì việc chuyển qua ăn các loại củ quả được xem là rất tốt cho sức khỏe và dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon. Hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay 5 cách chế biến khoai tây thành những món […]
Trong giai đoạn mà rau xanh trở nên đắt đỏ như hiện nay. Thì việc chuyển qua ăn các loại củ quả được xem là rất tốt cho sức khỏe và dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon. Hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay 5 cách chế biến khoai tây thành những món ăn đại bổ dưới đây.
Khoai tây là loại rau củ cực kỳ dễ ăn và tốt cho sức khỏe. Nó có thể chế biến được thành nhiều món rất ngon. Dưới đây là một số món ăn ngon, hấp dẫn.
Khoai tây viên chiên xù
Các bạn dùng khoai tây đem hấp chín, giã nhuyễn thêm vào một chút hạt tiêu, muối vừa phải và vo lại thành viên nhỏ có kích thước đều nhau. huẩn bị một cái bát nhỏ, đập 1 quả trứng rồi khuấy đều, một cái bát khác thì đặt sẵn một ít bột mì và vụn bánh mì khô cỡ lớn. Tiếp tục lăn viên khoai tây qua bột mì, trứng rồi đến vụn bánh mì, sau đó thả vào chảo dầu chiên giòn đến khi vàng đều khắp bề mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Khoai tây chiên phủ bột thì là
Khoai tây cắt thành từng miếng nhỏ dài, ngâm trong nước một lúc rồi vớt ra để ráo. Làm nóng chảo dầu, cho khoai tây vào chiên giòn sau đó tiếp tục vớt ra để ráo dầu. Cho khoai tây vào một cái bát, thêm một chút muối, hạt tiêu, bột thì là, hành lá cắt nhỏ vào trộn đều là xong. Có thể rắc thêm một ít mè rang để đĩa khoai tây chiên thêm bắt mắt.
Khoai tây hầm thịt viên
Thịt viên các bạn tự làm, khoai tây cắt miếng nhỏ. Làm nóng chảo dầu, cho khoai tây vào chiên đến khi thấy hơi cháy xém bề mặt là được. Sử dụng một cái nồi nhỏ, cho khoai tây, thịt viên, một lượng nước vừa phải, nước tương, gia vị rồi nấu đến khi thấy nước rút hết hoàn toàn là được.
Khoai tây om thịt heo
Bạn cho một ít thịt heo đã cắt nhỏ vào chảo có ít dầu, chiên vàng 2 mặt, thêm gừng, rượu nấu ăn, đường phèn, nước tương, đun nhỏ lửa trong 15 phút. Tiếp tục cho khoai tây đã cắt thành miếng nhỏ vào cùng, hầm đến khi khoai chín, nêm nếm lại gia vị rồi dọn ra ăn với cơm nóng.
Khoai tây xào thịt gà
Khoai tây rửa sạch, cắt thành từng sợi nhỏ, ngâm nước rồi vớt ra để ráo. Thịt gà cắt miếng nhỏ, trộn với một ít bột mỳ, gia vị ướp một lúc. Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào chín trước sau đó cho khoai tây vào sau. Khi thấy hỗn hợp gần chín thì nêm gia vị, đảo thêm vài lần nữa rồi tắt bếp.
XEM THÊM ĐỊA CHỈ MAP SAU:
