Cách nấu chè hột gà củ năng

Cùng vào bếp trổ tài làm món chè hột gà củ năng ngon miệng cho cả nhà cùng thưởng thức:

1. Nguyên liệu 

– 300gr củ năng
– 150gr đường
– 1 ống vani, 1 tép lá dứa (lá nếp)
– 2 lòng đỏ trứng gà

2. Cách làm

Củ năng gọt vỏ, rửa sạch thái lát mỏng, lá dứa rửa sạch, nấu với một lít nước. 

Nước sôi, cho củ năng vào nấu, kế đến cho đường. 

Khi củ năng chuyển sang màu trắng trong, cho tiếp lòng đỏ hột gà vào, khuấy đều tay sau đó tắt bếp. 

Xem thêm cách nấu chè đỗ đen ngon, cách làm chè bưởi và cách làm chè bắp cực ngon khi hè về

Cuối cùng bạn cho vani vào và đảo đều. 

Chè hột gà củ năng dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ăn này!