Cùng vào bếp trổ tài làm món chè vải thạch rau câu giải nhiệt mùa hè:Nguyên liệu:
1kg trái vải; 3 lít nước
500g đường; 50g bột rau câu
300ml nước dừa tươi
5g bột hạnh nhân
Cách làm:
– Trái vải bóc vỏ, tách lấy cùi vải. Cho 450g đường vào nước đun sôi trong khoảng 5-10 phút.
– Khi[...]
Cùng vào bếp làm món chè khoai chuối kiểu thái ngon miệng giúp giải nhiệt trong những mùa hè nóng nực:
Nguyên liệu: Làm cho 10 người ăn
Lá nếp (lá thơm)
2 lít nước lọc
Nước cốt dừa
250g đường
[...]
Món chè mang đậm hồn quê và gợi nhớ những buổi chiều hè lộng gió, khi mà hoa cau rụng đầy vườn nhà.
Thuở nhỏ, những ngày tháng nghỉ hè ở quê, tôi thường về quê ngoại. Nhà ngoại luôn để dà[...]
Biến tấu một chút với sự kết hợp của vị bùi khoai sọ và vị béo ngậy của nước dừa tạo nên món chè ngon miệng, thích hợp cho những ngày hè nóng nực:Nguyên liệu:
– 400g khoai sọ
– 20g bột báng kh&oci[...]
